これが「丁寧な暮らし」なのか？【ミラノサンドAを手作りしよう】 [仕事以外の話題]
「これが丁寧な暮らしなのか？」シリーズ第1弾は【ミラノサンドAを手作りしよう】です。
Dトール（=ドトール）のミラノサンド、大好きです。
定期的に食べたくなるのですが、（1つではお腹がいっぱいにならないので）お値段的に気軽に食べれないのが難点。
ということで、インスパイア系のミラノサンドAを自作してみました。
ベースとなるパンは、「ソフトなフランスパン」仕様で作った自家製です。
その上に、マヨネーズ・チーズ・レタス・ボンレスハム・ビアソーセージ・生ハムを重ねています。
（※ボローニャソーセージが手に入らなかったので、ビアソーセージで代用）
本物と比べると、見た目では劣りますが、味の方は・・・
味の方は、
『これならDトールへ行かなくてもOK！』と思える味に仕上がりました。
【チーズ】【レタス】【ハム3種】が、それぞれいい仕事をしています。
どれか一つでも欠けると、絶妙なバランスが崩れます。
なるほど、ミラノサンドAの旨さは、この3つのニーモハー（=ハーモニー）なんだと納得。
コストは、本物の1/3でした。
桜が咲いたら、これを持ってチェアリングに出掛けよう！
2023-02-13 15:22
