秋のデイキャンプ

11月初旬、秋のデイキャンプをしました。

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紅葉がきれいです。
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かなり寒くなってきましたが、日差しはしっかりと遮った方がいいので、ポリコットンタープを張りました。
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先ずは、タコシェル。
ユーパレットで買いました。
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簡単に、トマトとキャベツのサラダを挟みました。
普通に美味しいです。
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お、朴葉を発見。
他にもある？
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いっぱいあるぞ！
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綺麗な朴葉を拾って、干しました。
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いい感じ。
帰宅したら、しっかりと乾かして、朴葉味噌を作ろう！
※後記：しっかり美味しい普通の朴葉味噌ができました。
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さて、本格的な昼食の準備です。
今回はこんなものを持ち込みました。
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メインは、プライムビーフを焼きます！
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新たに導入した料理用のテーブル。
立って料理するのに適した高さです。
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ステーキ！
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いい感じに焼けました。
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とっても柔らかなので、切っているうちにバラバラに(^^;)
でも、柔らかで美味しかったです。
また買おう！
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炭水化物は、トマトのパスタ。
浸水して持参し、時短で作りました。
直ぐに火が通るので便利ですが、味は普通に茹でたパスタ方が好きかなあ。
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デザートは、栗ぜんざい。
栗は拾ってきたものです。
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秋のデイキャンプはこれで終わり。
また来シーズン！