魚津産のアンコウで唐揚げを作りました

いつもの富山の鮮魚店で、鮟鱇を買いました。
無難にアンコウ鍋にしようかと思いましたが、プニプニ感を見て閃いた！
そうだ、唐揚げにしよう。

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タレに半日漬け込んで。
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出来上がり！
すっごく美味しいかと思いきや、普通でした。
でも、プニプニな食感は楽しかったです。
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