【速報28】根魚釣り（その8）料理編

根魚釣りの旅からの帰宅後、ムラソイとカサゴを料理しました。

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今回キープしたのは、この5匹。
・ムラソイ：4匹（25、25、26、24cm）
・カサゴ：1匹（23cm）
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これはカサゴの煮付けです。
カサゴの上品な味わい、最高です！
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レバーも美味しいので、かならずいただきます。
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今回は、胃袋の湯引きをわさび醤油でいただきました。
これ最高に旨いっす！
コリコリとして食感が楽しいです。
今まで胃袋を捨てていたなんて、もったいない！！
次回からは必ず胃袋も食べたいと思います。
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【まとめ】
・車中泊は、いろんな意味で時間が自由になるので良かった。
・車中泊は、釣りのコストが半分になる。
・「旧ポイント」は大きいサイズも釣れる。
・ムラソイやカサゴの胃袋は美味しい。

■今回の根魚の旅の釣果■
・ムラソイ：28匹（通算599匹）→次回の1匹目が通算600匹だ！
・カサゴ：17匹（通算102匹）
・キジハタ：3匹
・ギンポ：7匹
・オウゴンムラソイ：1匹
・ササノハベラ：1匹
・総合計：57匹（通算789匹）→このペースなら年間1000匹も可能かも。


■お知らせ■
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