ツツジの咲く季節にデイキャンプで「たこ焼き」を作りました

ツツジの咲く季節にデイキャンプで「たこ焼き」を作りました。

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新緑が眩しく感じる5月。
今年第2回目のデイキャンプです。
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ツツジが綺麗に咲いていました。
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今回持参した調理器具です。
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そしてメインは、この「たこ焼きプレート」です。
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イワタニのカセットコンロにぴったりフィットするタコ焼き器です。
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食事の前にオセロ。
最近の我が家では、オセロ、将棋、囲碁、花札、トランプ、モノポリーがブームになっています。
※我が家にはゲーム機が無いので(^^;)
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お腹が空いてきたので、調理テーブルをセッティング。
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左の年代物のシングルバーナーで炊飯。
右のカセットコンロでたこ焼きを作ります。
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たこ焼きの原液は、自宅で予め調合し、使い古しの紙パックに入れて持参しました。
だからこの「野菜一日これで一杯」は、野菜ジュースではありません！
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キャベツと紅ショウガと天かすも、予め刻んでタッパーに入れて持参しました。
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具は2種類。
「魚肉ソーセージ」と「（自分で釣って冷凍保存しておいた）アオリイカ」です。
※アオリイカは、肉厚な方が美味しいので、なるべく大きなサイズを選びました。
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紙パックから原液を注ぎます。
これが結構難しい(^^;)
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具を入れ、紅ショウガ等を投入した後、原液を注ぎ足します。
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竹串でクルッと返します。
案外と上手に出来るものなんですね。
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完成！
何とか丸く仕上がりました。
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オタフクソースとマヨネーズを掛けて出来上がり。
今まで生きてきた中で、一番美味しいたこ焼きです！

たこ焼きって、自分で作るのが一番美味しいんですね。
もう市販品は買わないぞd(^.^)
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たこ焼きの後は、イワタニの鉄板焼きプレートに交換し、焼肉をしました。
ベイシアで買った米国産豚肉、旨かったです。
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