神戸に社員旅行（その6）「健民ダイニングで激ウマのビーフンを食べた！」

健民ダイニングでランチを食べました。

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地下鉄元町駅からすぐの所にあるケンミン食品のビル。
そこに「健民ダイニング」という直営レストランがあります。
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福建炒米粉（福建風焼ビーフン）です。
ビーフンの食感、なんて心地いいんだろう。
香ばしい風味、なんて食欲をそそるだろう。
コッテリな脂、なんて旨いんだろう。
ボリュームもあります。
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日替わりのランチです。
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唐揚げも付きます。
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このスープ、口いっぱいに広がる旨み。
滋味溢れる味わいだ。
「健民ダイニング」大正解。

※本当は、そのすぐ近くにあるメイフウに行きたかったのだが、それはまた次の機会にしよう。
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