利久の「南蛮味噌」こいつは肉によく合う

利久の牛たん定食に付いてくる「南蛮味噌」、牛タンと一緒にいただくと、とっても美味しい。
シンプルな肉系の焼き料理だったら、どんな肉でも合いそうです。
ということで、博多駅1階にある利久のお店で、真空パックの「南蛮味噌」を買い求めました。

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要冷蔵ではないので助かります。
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原料は、青とうがらしと味噌など
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こんな感じ。
早速、豚肉のシンプル塩コショウ炒めに付けて食べてみましたが、これ美味！
やっぱり肉に合うね！
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