【速報17】日本海で根魚を釣りました（その5）

このポイントにて、ムラソイ39匹とカサゴ1匹を釣り上げることができ、大満足です。
これにて終了。
結局、9:00〜15:00まで、何も食べず、水も飲まず、休憩も無しで6hrも釣っていました。

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釣れた魚の下あごを持つと、魚の小さいな歯で親指がガサガサになってしまいます。
いつもは指サックをして防ぐのですが、今日は忘れてしまいました。
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最後に、釣り上げてキープした魚の血抜きをします。
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魚籠には結局、カサゴ1匹とムラソイ6匹が入っていました。
この日の釣果は、
・カサゴ　22cm
・ムラソイ　23cm、23cm、21cm、21cm、20cm、18cm
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これらは「ソイ鍋」と「煮付け」にして食べます。
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これらは「アクアパッツァ」にして食べます。
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アクアパッツァにしたムラソイとカサゴ。
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わかりにくいですが、奥の魚がムラソイ、手前の魚がカサゴです。
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半分残しておいた生のバジルを散らしてアクアパッツァが完成！
カサゴは、飲み込むのが惜しいくらいのウマさでした。
ムラソイも負けず劣らずの味でした。
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翌朝、煮付けにしたムラソイ。
シンプルな煮付けも激ウマです。
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ソイ鍋です。
ブツ切りにしたムラソイを入れました。
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歯応えがあって、適度に脂ものっていて、大変美味。
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特にムラソイの皮は、プルプルしていて味が濃く、激ウマでした。
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